Damen slår upp portarna sent i höst på Miss Q vid Fridhemsplan – en kvarterspub i toppklass, byggd med samma omsorg som ett bra hantverk: kakel, ekgolv, snickerier och en lång bardisk som löper genom lokalen som ett skepp. Maten är ärlig pubmat lagad med precision, ölsorterna roterar och vinlistan är genomtänkt utan krångel.

Vi bygger upp teamet från grunden och söker folk till både kök och servis som vill vara med redan från start. Har du koll på öl eller cocktails är det ett extra plus, men viktigast är att du gillar högt tempo, långa kvällar och att skapa den stämningen som gör att gästerna kommer tillbaka – gång på gång.