Souschef på Damen
Var med från start när Damen Pub öppnar vid Fridhemsplan. Som souschef bygger du köket tillsammans med kökschefen och sätter standarden för mat, kvalitet och teamarbete.
Vi svarar vanligtvis inom en vecka
Nu söker vi en erfaren och engagerad souschef till Damen Pub, vår nya etablering vid Fridhemsplan på Kungsholmen.
Damen blir en modern pub med höga ambitioner inom mat, dryck och service. Vi söker dig som vill vara med från start och tillsammans med vår kökschef bygga upp ett välfungerande kök med fokus på kvalitet, struktur och ett starkt team.
Du har tidigare erfarenhet från professionella kök, gärna i en ledande roll, och är trygg i både matlagning och kökets dagliga drift. Du är ansvarstagande, lösningsorienterad och trivs i ett högt tempo där kvalitet och effektivitet går hand i hand.
Som souschef arbetar du nära kökschefen och är delaktig i allt från menyutveckling och kvalitetssäkring till personalledning, rutiner och den dagliga driften.
Hos oss får du möjlighet att vara med och utveckla ett nytt koncept och sätta standarden för köket från första dagen.
Start: November 2026
Plats: Fridhemsplan, Stockholm
Låter det intressant? Vi ser fram emot din ansökan!
- Avdelning
- Kök
- Roll
- Kock
- Plats
- Damen
Damen
Om Kite Hospitality
Kite Hospitality är en restauranggrupp med flera etablerade restaurang- och barkoncept i Stockholm. Gruppen driver bland annat Häktet, Restaurang Forma och Bistro Napolyon, och växer nu vidare med den nya satsningen Damen & Naomi på Fridhemsplan.